Introducción al blog

Hola cocinitas!

En este blog aprenderéis a hacer unas magníficas, sencillas y deliciosas recetas en muy poco tiempo,  de cualquier tipo.
Os servirá para convertiros en unos grandes chefs rápidamente!

Espero que os ayude a aprender a cocinar!

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Pollo cordon bleu

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Hola cocinitas! Hoy os enseñaré a hacer un riquísimo pollo cordon bleu. Así que, manos a la obra! INGREDIENTES : 4 pechugas de pollo sin piel ni huesos 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 4 lonchas de queso de barra 4 lonchas de jamón dulce de barra 100g de harina 100g de pan rallado 2 huevos 1 pizca de sazonador ajo y perejil avecrem 300ml de aceite de oliva para freír ELABORACIÓN: 1. Corta las pechugas de pollo por la mitad, como si quisieras hacer un librito. Corta las láminas de queso y de jamón dulce por la mitad. 2. Rellena las pechugas de pollo con el queso y el jamón dulce, y salpimiéntalas. 3. Pasa las pechugas por harina, huevo y pan rallado mezclado con Sazonador Ajo y Perejil Avecrem. 4. Fríe las pechugas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén crujientes y cocidas por dentro. Sírvelas en un plato con un poco de puré de patatas o unas patatas fritas caseras. Y hecho todo esto, buen provecho!
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Canelones con carne picada

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Hola cocinitas! En este blog aprenderéis a realizar deliciosas y sencillas recetas, como por ejemplo, hoy os enseñaré a hacer unos fantásticos canelones con carne picada. Así que, manos a la obra!! Los INGREDIENTES serán los siguientes: 16 placas de canelones 2 dientes de ajo 1 cebolla 500 gr de carne picada (ternera y cerdo) 1 bote de tomate frito 1 latita pequeña de paté 500 ml de Bechamel Queso rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra molida Pasos para elaborar los canelones con carne picada: 1 . A continuación, pelamos los ajos y la cebolla, picamos finamente y pochamos con un poco de aceite de oliva virgen extra. Añadimos la carne picada, una pizca de sal y de pimienta negra molida. Cuando la carne esté cocinada, incorporamos el paté, y un par de cucharadas de tomate frito, mezclamos y reservamos. 2.  Después, preparamos los canelones según nos indique el fabricante, en mi caso, ponerlos en agua caliente unos quince minutos, moviéndolos ...
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